Les cueilleurs du dimanche ne le savent peut être pas, mais les champignons qu’ils ramassent ne doivent pas être arrachés. Leur pied doit être coupé.
Si vous voulez préserver la forêt et devenir un véritable mycologue, armez vous de ce couteau professionnel : il se compose d’une lame courbe pour trancher net le pied, d’un dos de lame cranté pour le nettoyer et d’une brosse douce en soie pour débarrasser le dessous de la corolle de ses impuretés. Son manche en bois gradué vous servira à mesurer vos plus belles prises.
Il est muni d’un mousqueton.